반응형 매운 어묵볶음2 어묵볶음 레시피 매운 어묵볶음 맛있게 만드는법 어묵볶음 레시피는 입맛에 따라 다양하지만 이번 레시피라면 실패 없이 만들 수 있습니다. 어묵과 양파 등 한입크기로 썰어 둡니다. 고춧가루와 진간장, 굴소스, 물엿 등을 넣고 양념장을 미리 만듭니다. 팬에 고추기름과 참기름을 넣고 끓으면 양념장을 넣고 섞은 뒤에 썰어놓은 양파와 어묵을 넣고 먼저 볶습니다. 양파가 익으면 고추와 대파를 넣고 한 번 더 휘리릭 볶아주면 완성입니다. 상세한 레시피 정리합니다. 어묵볶음 레시피 재료 어묵 250g 양파 1개 청양고추 2개 대파 1/2대 고춧가루 1큰술 다진 마늘 1큰술 진간장 2큰술 물엿 3큰술 굴소스 1작은술 후춧가루 3꼬집 고추기름 1큰술 참기름 1큰술 통깨 1작은술 1큰술 = 2밥숟가락(깍아서), 1작은술 = 2 찻숟가락(깎아서) 어묵볶음 재료 준비하기 1... 2023. 4. 22. 매운 어묵볶음 맛있게 만드는법 매운 어묵볶음 맛있게 만드는법 어묵볶음은 자주 만드는 밑반찬인데 항상 같은 방법으로 만들면 또 손이 가질 않아서 가끔은 매콤하게 만들게 됩니다. 이 레시피는 예전 수미네반찬에서 배운 레시피인데요. 언제 만들어도 딱 알맞게 매콤한 어묵볶음이라 잘 기억해 두었다가 활용하고 있습니다. 오늘은 매운 어묵볶음 레시피로 정리해 봅니다. 모듬 어묵을 한입크기로 잘라 줍니다. 볼에 양조간장과 매실액, 올리고당과 고춧가루, 고추장을 넣고 양념장을 만듭니다. 팬에 올리브유 살짝 넣고 약불에서 어묵을 볶아주다가 양념장을 넣어 윤기나게 볶아 주면 매운어묵볶음이 완성됩니다. 처음부터 끝까지 타지 않게 약불에서 볶아주는게 포인트 입니다. 매운 어묵볶음 맛있게 만드는 재료 모듬어묵 1팩(270g) 양조간장 1밥숟가락 매실액 1밥숟.. 2022. 9. 22. 이전 1 다음 반응형
