반응형 알토란 에그인헬1 [알토란] 에그인헬 레시피 토마토소스로 간단게 만드는 파티요리 [알토란] 에그인헬 레시피 토마토소스로 간단게 만드는 파티요리 지옥불에 빠진 계란이란뜻의 에그인헬은 보글보글 끓는 토마토 소스에 계란 노른자가 터지지 않게 올려 익히면 비주얼좋은 파티요리가 완성됩니다. 여기에 빵을 찍어 먹으면 너무 맛있는데 마지막에 청양고추를 잘게 다져 넣어 매콤함을 살려주면 지옥의 맛을 제대로 볼 수 있습니다. 이제 곧 연말이 다가오는데 연말 파티음식으로 괜찮은 메뉴라 추천해 봅니다. 만들기도 간단해서 와인과 함께 즐기기 좋습니다. 알토란에 소개되었던 레시피를 그대로 정리했습니다. 먼저 양파와 청피망을 잘게 썰어 줍니다. 팬에 올리브유와 다진마늘을 넣고 볶다가 미리 썰어놓은 야채를 함께 볶습니다. 그다음 잘게 다진 소고기를 넉넉하게 넣어 줍니다. 다진 소고기의 핏기가 사라지면 카레가루.. 2021. 11. 15. 이전 1 다음 반응형
